Grapefruit perlu mendapat perhatian khusus dalam daftar buah yang dikaitkan dengan pengelolaan kolesterol. Buah citrus ini dapat berinteraksi dengan obat statin, sehingga pengguna obat penurun kolesterol perlu berbicara dengan tenaga kesehatan sebelum mengonsumsinya.
Di luar catatan tersebut, sejumlah buah mengandung serat, antioksidan, lemak sehat, dan senyawa tumbuhan yang mendukung kesehatan jantung. Apel, mangga, citrus, anggur, kiwi, serta alpukat dapat dimasukkan ke dalam pola makan seimbang tanpa tambahan gula atau lemak berlebih.
Kolesterol merupakan zat mirip lemak yang dibutuhkan tubuh untuk sejumlah fungsi. Namun, kadar yang berlebih dapat menempel pada arteri dan berkaitan dengan peningkatan risiko penyakit arteri koroner.
Buah bukan pengganti penanganan medis bagi orang dengan kolesterol tinggi. Aktivitas fisik teratur, pengelolaan stres, dan kebiasaan makan secara menyeluruh tetap berperan dalam menjaga profil lipid.
Verywell Health merangkum sejumlah buah yang memiliki kandungan gizi relevan untuk kesehatan jantung. Berikut ringkasan kandungan utama dan potensi dukungannya.
| Buah | Kandungan utama | Potensi dukungan |
|---|---|---|
| Apel | Serat dan polifenol | Dikaitkan dengan perubahan profil kolesterol |
| Mangga | Serat, vitamin, dan mineral | Mendukung kesehatan jantung |
| Citrus | Antioksidan dan serat | Dikaitkan dengan perbaikan kolesterol |
| Anggur | Polifenol | Mendukung perbaikan lipid darah |
| Kiwi | Serat larut dan antioksidan | Mendukung pengelolaan kolesterol |
| Alpukat | Lemak sehat dan sterol nabati | Membantu menghambat penyerapan kolesterol |
1. Apel
Apel merupakan sumber serat dan polifenol yang dalam sejumlah penelitian dikaitkan dengan manfaat bagi kolesterol. Serat larutnya dapat menjadi bagian dari menu yang mendukung kesehatan pembuluh darah.
Sebuah penelitian pada orang dewasa dengan kadar kolesterol cukup tinggi mengamati konsumsi dua apel utuh setiap hari selama 12 minggu. Hasilnya dikaitkan dengan perubahan kadar kolesterol dan trigliserida.
2. Mangga
Mangga menyediakan serat, vitamin, dan mineral yang dapat mendukung kesehatan jantung. Konsumsi rutin buah ini juga disebut berkaitan dengan penurunan asupan kolesterol total dari makanan.
Sebuah ulasan mengaitkan mangga dengan penurunan risiko penyakit jantung dan sejumlah penyakit kronis lain. Temuan tersebut tetap perlu dilihat dalam konteks pola makan secara keseluruhan.
3. Buah Citrus
Jeruk, grapefruit, dan kelompok citrus lain mengandung antioksidan serta serat yang dikaitkan dengan perbaikan kolesterol. Antioksidan dalam jeruk maupun jus jeruk juga dilaporkan dapat mendukung kadar LDL.
Pengguna statin tidak sebaiknya mengabaikan catatan mengenai grapefruit. Konsultasi dengan tenaga kesehatan diperlukan sebelum buah ini menjadi bagian rutin dari menu harian.
4. Anggur
Anggur kaya polifenol, yakni senyawa tumbuhan yang dikaitkan dengan kesehatan jantung dan kolesterol. Dibandingkan plasebo, konsumsi anggur dilaporkan membantu memperbaiki lipid darah melalui perubahan kolesterol total dan HDL.
HDL kerap dikenal sebagai kolesterol baik dalam pembahasan profil lipid. Manfaat anggur tersebut dilaporkan terlihat pada individu sehat maupun orang dengan kolesterol tinggi atau kondisi kesehatan lain.
5. Kiwi
Kiwi mengandung vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang mendukung upaya pengelolaan kolesterol. Serat larutnya disebut dapat mengikat kolesterol dan membantu proses pengeluarannya dari tubuh.
Buah ini juga dikaitkan dengan peningkatan HDL. Peran itu relevan dalam pola makan yang diarahkan untuk mengurangi jumlah kolesterol jahat dalam darah.
6. Alpukat
Alpukat mengandung lemak sehat dan sterol nabati, dua komponen yang dikaitkan dengan pengelolaan kolesterol. Sterol nabati dapat menghambat sebagian penyerapan kolesterol di usus serta mendukung ekskresinya.
Penggantian gorengan, daging olahan, makanan cepat saji, dan makanan olahan dengan pilihan yang lebih seimbang dapat mendukung kesehatan jantung. Buah-buahan tersebut akan lebih bermanfaat bila menjadi bagian dari pola hidup sehat yang konsisten.
