Dari berbagai jenis teh, teh hijau tampak paling konsisten dikaitkan dengan penurunan lemak perut. Sejumlah penelitian pada manusia menunjukkan konsumsi rutin teh hijau berhubungan dengan risiko obesitas perut yang lebih rendah, sehingga jenis teh ini paling sering mendapat sorotan dalam pembahasan lemak visceral.
Perhatian pada lemak perut memang besar karena jenis lemak ini tersimpan lebih dalam di sekitar organ. Jika jumlahnya berlebihan, lemak visceral dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes.
Salah satu temuan yang sering dijadikan rujukan datang dari studi pada 2022 yang diterbitkan dalam International Journal of Environmental Research and Public Health. Penelitian itu menemukan peserta yang minum teh hijau sekitar empat cangkir atau lebih per hari memiliki risiko 44 persen lebih rendah mengalami obesitas perut dibandingkan peserta yang tidak minum teh hijau.
Dukungan lain juga terlihat pada studi tahun 2008 di Physiology & Behavior. Dalam penelitian tersebut, peserta obesitas yang rutin minum teh hijau kehilangan lebih banyak berat badan secara keseluruhan dibandingkan mereka yang tidak minum sama sekali.
Efek teh hijau dikaitkan dengan katekin, kelompok polifenol yang banyak terdapat di dalamnya. Katekin utama pada teh hijau adalah EGCG, yang disebut berhubungan dengan percepatan metabolisme.
Oolong, hitam, putih, dan pu-erh ikut masuk pembahasan
Selain teh hijau, beberapa jenis teh lain juga punya data yang mendukung kaitannya dengan lemak perut. Teh oolong, teh hitam, teh putih, dan teh pu-erh sama-sama muncul dalam berbagai studi karena dianggap memiliki pengaruh pada metabolisme atau komposisi tubuh.
Teh oolong berasal dari daun yang sama dengan teh hijau dan teh hitam, tetapi hanya mengalami oksidasi sebagian. Penelitian menunjukkan teh ini mengandung polifenol yang dikaitkan dengan metabolisme lebih cepat dan pengurangan lemak perut.
Sebuah studi hewan yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition juga menemukan polifenol dalam teh hijau, hitam, dan oolong sama-sama dapat membantu mengurangi jaringan lemak visceral. Lalu, studi pada 2020 dari Universitas Tsukuba menunjukkan teh oolong meningkatkan pemecahan lemak sekitar 20 persen, bahkan saat peserta sedang tidur.
Teh hitam juga memberikan hasil yang menarik. Laporan pada 2016 di jurnal Molecules menyebut polifenol dalam teh hitam memiliki sifat anti-obesitas dan dapat membantu pengurangan berat badan serta lemak visceral.
Temuan lain datang dari studi pada 2014 yang diterbitkan dalam Food & Function. Peserta yang minum tiga cangkir teh hitam setiap hari selama tiga bulan mengalami penurunan berat badan dan lingkar pinggang lebih besar dibandingkan peserta yang tidak minum teh.
Teh putih dan pu-erh tidak kalah diperhatikan
Teh putih punya citra yang lebih lembut, tetapi jenis ini juga dikaitkan dengan pengelolaan berat badan. Bersama teh hijau dan oolong, teh putih ditemukan dapat mempercepat metabolisme dan meningkatkan oksidasi lemak.
Laporan pada 2023 di Food Safety & Health juga menyimpulkan bahwa teh putih memberi dampak menguntungkan pada penurunan berat badan, khususnya untuk mengurangi lemak visceral. Temuan itu membuat teh putih tetap relevan dalam pembahasan jenis teh yang berpotensi mendukung pengelolaan perut buncit.
Pu-erh tea atau teh pu-erh juga masuk jajaran yang sering dibahas. Teh hitam fermentasi asal China ini telah diteliti dalam beberapa studi terkait berat badan dan komposisi tubuh.
Penelitian pada 2014 di Phytotherapy Research menemukan pria dengan sindrom metabolik yang minum teh pu-erh mengalami sedikit penurunan lemak tubuh dan BMI. Penelitian lain di Nutrition Research menyebut ekstrak teh pu-erh membantu menurunkan berat badan, BMI, dan lemak visceral pada orang dewasa Jepang.
Meski begitu, teh bukan solusi tunggal untuk mengecilkan perut. Hasil yang lebih optimal tetap bergantung pada pola makan sehat dan olahraga teratur, karena penurunan lemak perut tidak hanya ditentukan oleh minuman yang dikonsumsi.
