Di usia 40-an, tubuh biasanya mulai lebih sensitif terhadap apa yang masuk ke piring setiap hari. Sejumlah makanan yang tampak praktis, enak, atau bahkan terlihat sehat justru dapat mempercepat penuaan, memicu peradangan, dan membuat berat badan lebih sulit dijaga.
Yang sering luput disadari, dampaknya tidak berhenti pada angka timbangan. Beberapa pilihan makan dan minum juga berkaitan dengan kolesterol, tekanan darah, kesehatan kulit, hingga energi harian yang terasa lebih mudah turun.
Gula tersembunyi dari minuman yang terlihat aman
Salah satu sumber masalah datang dari minuman olahraga dan minuman elektrolit. Banyak produk seperti ini mengandung gula tinggi, padahal sering dianggap cocok untuk kebutuhan sehari-hari.
Erin Palinski-Wade, RD, CDE, menjelaskan bahwa gula tidak hanya mendorong kenaikan berat badan. Menurutnya, asupan gula juga dapat mempercepat penuaan dan meningkatkan peradangan, bahkan berdampak buruk pada memori dan proses belajar.
Camilan manis dan efeknya pada kulit
Kudapan manis memang mudah membuat ketagihan, tetapi konsumsi berlebih tidak menguntungkan di usia 40-an. Whitney Bowe, MD, menyebut gula dapat memengaruhi membran sel, arteri, hormon, sistem kekebalan, kesehatan usus, dan mikrobioma.
Ia juga menyoroti proses glikasi sebagai salah satu pemicu penuaan kulit. Proses ini terjadi saat molekul gula terikat pada protein, lemak, dan asam amino, dan disebut sebagai ciri utama penuaan.
Makanan berminyak dan olahan yang membebani tubuh
Makanan cepat saji termasuk kelompok yang perlu lebih dibatasi karena biasanya membawa gula, lemak tidak sehat, dan natrium dalam satu porsi. Kombinasi ini memberi kalori kosong tanpa nutrisi yang memadai, sementara lemak jenuh di dalamnya dapat menaikkan kadar kolesterol LDL dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
Kentang goreng juga masuk daftar yang patut diwaspadai. Makanan ini sulit diimbangi ketika metabolisme mulai melambat, apalagi tubuh di usia 40-an cenderung memproses energi lebih efisien dengan kebutuhan kalori yang lebih sedikit per hari.
Karbohidrat olahan seperti pasta, pretzel, bagel, dan sereal pun perlu diatur porsinya. Jenis makanan ini memiliki indeks glikemik tinggi, cepat diubah menjadi gula darah, dan dapat berkontribusi pada penyakit jantung, penambahan berat badan, diabetes, serta masalah kulit seperti jerawat.
Pilihan yang tampak sederhana, tetapi natriumnya tinggi
Sup kaleng sering terlihat sebagai solusi cepat saat butuh makan praktis. Masalahnya, rata-rata produk ini mengandung hingga 1.000 miligram natrium per porsi.
American Heart Association merekomendasikan batas ideal 1.500 miligram per hari, sehingga satu porsi sup kaleng saja sudah menyumbang jumlah yang besar. Asupan garam berlebih dapat memicu tekanan darah tinggi, penyakit jantung, dan stroke, sekaligus menyebabkan dehidrasi kulit dan kerusakan kolagen.
Lemak trans dan bahan buatan yang perlu diperhatikan
Margarin juga tidak aman bila dikonsumsi terlalu sering. Produk ini mengandung lemak trans dalam jumlah tinggi, dan lemak trans dapat disimpan sebagai jaringan lemak serta membuat arteri dan pembuluh darah mengeras atau menyempit.
Lean Body juga menyoroti bahwa margarin mengandung banyak bahan buatan dan vitamin sintetis yang tidak banyak memberi manfaat bagi kesehatan. Karena itu, dampaknya tidak hanya terkait berat badan, tetapi juga penuaan dini.
Saat rasa pedas memengaruhi tampilan wajah
Makanan pedas memang digemari banyak orang, tetapi konsumsinya tetap perlu diatur. Pada sebagian orang, makanan pedas dapat membuat kulit tampak merah dan berbintik-bintik akibat peradangan.
Efek itu juga bisa memicu jerawat dan mempercepat proses penuaan. Pada wajah, perubahan ini kadang langsung terlihat sehingga tingkat kepedasan sebaiknya disesuaikan dengan sensitivitas tubuh dan kulit.
Di tengah banyaknya pilihan makan yang serba cepat, tubuh di usia 40-an justru membutuhkan kontrol yang lebih cermat. Air putih tetap menjadi pilihan yang lebih baik dibanding minuman olahraga untuk kebutuhan harian, sementara buah-buahan kaya serat lebih disarankan sebagai camilan daripada pilihan tinggi gula atau tinggi garam.
Source: www.beautynesia.id