Surakarta punya lima nama yang kerap jadi tujuan saat warga mencari pempek untuk makan malam. Pilihannya tersebar di beberapa titik kota, sehingga pencinta kuliner gurih tidak perlu jauh-jauh mencari rasa yang identik dengan ikan, kenyal, dan cuko asam pedas.
Daya tarik pempek di kota ini bukan hanya soal rasa, tetapi juga soal kemudahan menemukan tempatnya. Dari pusat kota sampai kawasan Banjarsari, ada beberapa lokasi yang menawarkan menu pempek dengan karakter berbeda, mulai dari cuko original hingga versi pedas.
Pilihan yang ramai dicari di pusat kota
Salah satu yang sering diburu adalah Pempek & Siomay Raja Rasa Gajahmada. Tempat ini dikenal dengan pempek bertekstur kenyal dan rasa ikan yang terasa di setiap gigitan.
Menu yang tersedia juga cukup beragam, mulai dari kapal selam, lenjer, sampai tekwan hangat. Cuko di sini hadir dalam pilihan original dan pedas, sehingga pengunjung bisa menyesuaikannya dengan selera.
Lokasinya berada di Jalan Gajahmada No.113, Punggawan, Kecamatan Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah. Tempat makan ini buka pukul 10.00–21.00 WIB, dengan kisaran harga mulai Rp 7.500–Rp 15.000.
Nama lain di kawasan Banjarsari
Pempek Ny. Kamto Mangkubumen juga menjadi salah satu favorit di Surakarta. Tempat ini menawarkan rasa ikan yang cukup kuat dengan tekstur lembut dan gurih.
Pilihan menunya mencakup pempek kulit, kapal selam, dan tekwan yang disajikan hangat. Cuko dengan rasa asam, manis, dan pedas yang seimbang menjadi pelengkap utama di sana.
Alamatnya ada di Jalan Yosodipuro No.100, Mangkubumen, Kecamatan Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah. Tempat ini buka pukul 09.00–21.00 WIB dengan estimasi harga mulai Rp 12.000–Rp 27.000.
Alternatif dengan ikan tenggiri
Bagi yang mencari variasi lain, Omah Pempek Solo menawarkan pempek berbahan ikan tenggiri. Rasa ikannya tetap terasa, sementara teksturnya empuk dan tidak alot.
Pilihan menu di tempat ini juga cukup luas, dari kapal selam besar hingga lenjer kecil. Karena itu, pengunjung bisa mencoba beberapa jenis pempek sekaligus dalam satu kunjungan.
Dua tempat lain yang ikut melengkapi daftar
Selain tiga nama tersebut, Dapur Mimi dan Griya Pempek Citraland juga masuk daftar tempat yang layak dicatat. Keduanya menambah opsi bagi warga maupun wisatawan yang ingin menikmati pempek di Surakarta.
Sebaran tempat yang cukup luas membuat pempek semakin mudah dijangkau sebagai menu malam. Bagi pencinta rasa gurih, Surakarta menyediakan pilihan yang bisa disesuaikan dengan selera dan bujet.
Source: style.tribunnews.com
