Di KEK Sei Mangkei, sawit sedang diposisikan sebagai bahan baku industri yang jauh lebih bernilai daripada sekadar hasil kebun. Lewat hilirisasi, komoditas ini diarahkan masuk ke pengolahan pangan dan energi dalam satu kawasan terpadu sehingga nilai ekonominya tidak berhenti di penjualan bahan mentah.
Dorongan itu juga sejalan dengan percepatan hilirisasi nasional melalui 13 proyek strategis dengan total investasi Rp116 triliun. Tahun ini, pembangunan proyek-proyek tersebut ikut diperkuat oleh dukungan pembiayaan dari Badan Pengelola Investasi Daya Anagata Nusantara atau Danantara.
Sawit dipilih karena rantai turunannya panjang
Di sektor perkebunan, sawit mendapat perhatian khusus karena punya banyak turunan produk dan peluang pengolahan yang besar. Jika diproses di dalam negeri, komoditas ini tidak lagi berhenti sebagai bahan mentah, melainkan berubah menjadi produk siap pakai dengan nilai ekonomi yang lebih tinggi.
Direktur Bisnis PTPN III (Persero), Ryanto Wisnuardhy, menekankan pentingnya pengembangan industri turunan sawit untuk membantu menekan ketergantungan pada impor energi. Ia menyebut kebutuhan solar nasional masih sangat besar dan perlu diperkuat lewat biodiesel berbasis sawit.
Ryanto juga mengatakan kebutuhan itu diperkirakan akan semakin meningkat seiring rencana penerapan campuran biodiesel B50 dalam waktu dekat. Karena itu, penguatan industri hilir sawit dipandang bukan hanya sebagai agenda ekonomi, tetapi juga bagian dari upaya menjaga pasokan energi.
Kawasan terintegrasi untuk pangan dan energi
Proyek di Sei Mangkei digarap sub-holding PTPN III, PTPN IV PalmCo, dengan konsep yang menggabungkan industri pangan dan energi dalam satu kawasan. Skema ini membentuk ekosistem sawit yang saling terhubung dari hulu ke hilir.
Direktur Utama PTPN IV PalmCo, Jatmiko K Santosa, menjelaskan bahwa pabrik oleofood di kawasan tersebut akan memproduksi margarin dan shortening dengan kapasitas 35 ribu ton per tahun. Fasilitas yang sama juga akan menghasilkan cocoa butter substitusi sekitar 25 ribu ton per tahun.
Di sisi energi, kawasan itu juga akan memiliki pabrik biodiesel dengan kapasitas 450 ribu ton per tahun. Pabrik biodiesel tersebut ditargetkan mulai beroperasi secara komersial pada 2028.
Nilai tambah yang berubah drastis
Hilirisasi menjadi penting karena nilai sawit dapat melonjak besar setelah diolah menjadi produk industri. Jatmiko menyebut pengolahan produk sawit di dalam negeri mampu menaikkan nilai ekonominya hingga belasan kali lipat.
Perbedaan itu menunjukkan jarak yang lebar antara menjual sawit sebagai komoditas mentah dan mengubahnya menjadi produk bernilai tambah. Dalam skema ini, keuntungan tidak hanya muncul pada produk akhir, tetapi juga pada teknologi, manufaktur, dan penciptaan lapangan kerja.
Dampak yang meluas ke ekonomi dan energi
Pengembangan sawit di Sei Mangkei tidak berdiri sebagai proyek pabrik biasa. Arah program ini juga ditujukan untuk mendorong perubahan struktur ekonomi agar lebih modern dan lebih kuat di sektor hilir.
Model kawasan terpadu memberi efek berantai ke industri pangan, pasokan energi, dan penyerapan tenaga kerja. Di saat yang sama, penguatan biodiesel diharapkan ikut mendukung ketahanan energi nasional melalui pemanfaatan bahan baku domestik.
Dengan arah seperti itu, sawit tidak lagi ditempatkan semata sebagai komoditas ekspor. Melalui pengolahan di kawasan industri terintegrasi, komoditas ini diarahkan menjadi sumber nilai tambah yang lebih besar bagi perekonomian nasional.
Source: www.viva.co.id
