Menjelang Iduladha 2026, pasar sapi kurban mulai menunjukkan pergerakan harga yang tidak kecil. Selisihnya bahkan bisa terasa sangat jauh antarjenis, antarusia, dan antarboboot, sehingga calon pekurban perlu lebih cermat menyiapkan anggaran.
Perbedaan harga itu paling tampak pada sapi yang berukuran besar dan berada dalam kondisi fisik prima. Di lapangan, sapi dengan kualitas seperti ini biasanya dipatok lebih tinggi karena permintaannya ikut menguat saat Dzulhijjah mendekat.
Rentang harga yang paling banyak dicari
Sapi Simental dan Limosin masih menjadi pilihan populer karena posturnya besar dan produksi dagingnya dinilai lebih banyak. Untuk sapi jantan dewasa jenis ini, harga berada di kisaran Rp14.000.000 hingga Rp21.500.000.
Pada kelompok yang sama, sapi jantan umur 1 tahun dipatok sekitar Rp10.000.000 sampai Rp16.000.000. Sementara itu, sapi jantan usia 3-5 bulan dibanderol mulai Rp6.000.000 hingga Rp11.500.000.
Sapi betina Simental dan Limosin juga memiliki rentang harga sendiri. Sapi betina dewasa jenis ini diperkirakan berada pada kisaran Rp11.500.000 hingga Rp19.500.000, sedangkan usia 1 tahun berada di kisaran Rp8.500.000 hingga Rp13.000.000.
Untuk sapi betina Simental dan Limosin usia 3-5 bulan, harganya mulai Rp5.000.000 sampai Rp8.000.000. Rentang itu menunjukkan bahwa usia dan bobot ikut memberi pengaruh besar pada nilai jual ternak.
Sapi putih lokal tetap banyak diminati
Selain jenis besar seperti Simental dan Limosin, sapi jantan putih lokal juga masih banyak dicari karena relatif mudah ditemukan di berbagai daerah. Harganya cukup beragam, dengan sapi jantan dewasa berada pada kisaran Rp12.500.000 sampai Rp24.000.000.
Untuk sapi jantan putih lokal umur 1 tahun, harga berada di kisaran Rp8.000.000 sampai Rp15.500.000. Adapun usia 3-5 bulan mulai Rp5.500.000 sampai Rp6.500.000.
Di kelompok betina, sapi putih lokal juga menawarkan rentang yang lebar. Sapi dewasa berada pada kisaran Rp9.500.000 hingga Rp16.000.000, sedangkan umur 1 tahun berkisar Rp7.800.000 sampai Rp10.500.000.
Untuk sapi betina putih lokal usia 3-5 bulan, harga dipatok mulai Rp4.900.000 hingga Rp8.500.000. Selisih antarkelompok ini memperlihatkan bahwa ukuran tubuh dan tahap pertumbuhan sangat memengaruhi harga jual.
Mengapa harga tidak seragam di tiap daerah
Harga sapi kurban 2026 tidak sama di setiap wilayah. Lokasi peternakan, biaya pengiriman, dan tingginya permintaan pasar menjelang Iduladha ikut menentukan harga akhir yang dibayar pembeli.
Sapi dengan ukuran lebih besar dan kondisi sehat biasanya dibanderol lebih tinggi. Karena itu, kisaran harga di lapangan dapat bergerak mengikuti kualitas ternak yang tersedia.
Semakin mendekati hari raya, pasar biasanya makin ramai dan pilihan sapi berkualitas lebih cepat berkurang. Situasi ini sering membuat pembeli harus bergerak lebih cepat agar bisa mendapatkan hewan yang sesuai anggaran.
Hal yang perlu diperiksa sebelum membeli
Selain harga, kondisi hewan perlu jadi perhatian utama. Pembeli sebaiknya memastikan sapi yang dipilih sehat, cukup umur, dan layak untuk kurban.
Pemeriksaan fisik bisa dilakukan pada bagian mata, hidung, kaki, kulit, dan tubuh untuk memastikan tidak ada luka, cacat, atau tanda penyakit. Sapi yang sehat umumnya tampak aktif, matanya cerah, dan bulunya bersih.
Usia sapi juga menjadi syarat penting dalam kurban. Sapi untuk kurban minimal harus berusia 2 tahun agar memenuhi ketentuan syariat, dan informasi usia bisa ditanyakan langsung kepada peternak atau penjual.
Selain dari catatan peternakan, usia ternak biasanya juga dapat diperiksa lewat kondisi gigi sapi. Bobot sapi ikut berpengaruh pada kualitas dan jumlah daging yang nantinya dibagikan, sehingga banyak pembeli memilih sapi berbadan sedang hingga besar.
Meski begitu, bentuk tubuh tetap harus proporsional dan tidak terlalu kurus maupun terlalu gemuk. Sapi yang seimbang secara fisik biasanya menjadi tanda ternak dirawat dengan baik, apalagi bila perilakunya juga responsif, aktif bergerak, dan memiliki nafsu makan yang baik.
Source: www.suara.com