Keinginan makan kerupuk, gorengan, camilan kemasan, atau minuman manis tidak harus dijawab dengan larangan total. Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin menyarankan penggantian pilihan secara bertahap agar perubahan pola makan terasa lebih mudah dijalankan.
Lima pilihan yang dibagikan Budi berangkat dari kebutuhan yang sering muncul sehari-hari, mulai dari mencari tekstur renyah hingga ingin mengganjal perut. Pendekatan ini menempatkan pengganti craving sebagai langkah kecil yang dapat dilakukan tanpa menghilangkan kenikmatan makan sepenuhnya.
| Keinginan | Pilihan yang Dihindari | Alternatif |
|---|---|---|
| Makanan renyah | Kerupuk | Timun |
| Ngemil | Kacang kemasan | Edamame |
| Minuman segar | Teh kemasan | Es teh tawar |
| Gorengan | Deep fried | Air fried |
| Mengganjal perut | Sereal | Telur rebus |
1. Timun untuk keinginan makanan renyah
Kerupuk kerap dipilih ketika seseorang ingin menikmati makanan dengan tekstur renyah. Budi menyarankan timun sebagai alternatif yang tetap memberikan sensasi crunchy.
Dalam video unggahannya, Budi mengatakan, “Kalau kamu pengen crunchy, jangan pilih kerupuk, tapi pilihlah timun.” Saran tersebut menitikberatkan pada penggantian tekstur yang dicari saat keinginan makan muncul.
2. Edamame saat ingin ngemil
Kacang kemasan menjadi salah satu camilan yang disarankan untuk diganti ketika dorongan ngemil datang. Pilihan yang ditawarkan Budi adalah edamame.
“Kalau kamu pengen ngemil, jangan pilih kacang kemasan, pilihlah edamame,” ujar Budi Gunadi Sadikin dalam unggahan tersebut. Penggantian camilan ini menjadi bagian dari ajakannya untuk membentuk kebiasaan makan secara perlahan.
3. Es teh tawar sebagai pilihan minuman segar
Teh kemasan sering dipilih saat cuaca panas atau ketika ingin minuman yang menyegarkan. Budi mengarahkan pilihan itu menjadi es teh tawar.
Ia mengatakan, “Kalau kamu pengen yang seger-seger, jangan pilih teh kemasan, pilihlah es teh tawar.” Perubahan pada pilihan minuman disebut sebagai salah satu langkah sederhana dalam rutinitas harian.
4. Mengolah gorengan dengan air fryer
Budi juga menyoroti cara memasak bagi orang yang ingin menyantap gorengan. Ia menyarankan makanan yang dimasak dengan air fryer sebagai pengganti metode deep fried.
“Kalau kamu pengen gorengan, jangan pilih yang deep fried, pilihlah yang air fried,” katanya. Dengan demikian, perubahan tidak hanya dilakukan melalui jenis makanan, tetapi juga metode pengolahannya.
5. Telur rebus untuk mengganjal perut
Keinginan mengganjal perut juga masuk dalam daftar yang dibahas Budi. Ia menyarankan telur rebus sebagai pengganti sereal untuk kondisi tersebut.
“Kalau kamu pengen ganjal, jangan makan sereal, tapi makanlah telur rebus,” ujarnya. Lima pilihan ini disampaikan Budi melalui unggahan Reels Instagram pada Selasa (21/7/2026), sebagaimana dilaporkan Kompas.com.
Budi menilai pola makan sehat tidak harus dimulai lewat perubahan yang drastis. “Seringkali kita merasa kesulitan saat ingin memulai hidup sehat karena takut tidak bisa makan enak lagi. Padahal, kuncinya ada pada pilihan makanan kita,” tulisnya.
