Yum! Brands resmi melepas Pizza Hut dengan nilai US$2,7 miliar atau sekitar Rp47,87 triliun. Langkah ini menandai pergeseran besar dalam strategi perusahaan sekaligus menunjukkan beratnya tekanan yang kini menghimpit bisnis pizza global.
Keputusan tersebut muncul setelah Pizza Hut menghadapi penurunan penjualan di gerai yang sama selama beberapa kuartal, terutama di Amerika Serikat. Di saat yang sama, persaingan harga di industri makanan cepat saji semakin ketat dan membuat merek besar pun harus bekerja lebih keras mempertahankan pelanggan.
Transaksi dibagi menjadi dua kesepakatan
Pelepasan Pizza Hut dilakukan lewat dua transaksi terpisah agar penyesuaian bisnis lebih sesuai dengan pasar masing-masing. LongRange Capital akan mengambil alih bisnis Pizza Hut global senilai US$1,5 miliar, sementara Yum China Holdings membeli operasional Pizza Hut di China senilai US$1,2 miliar.
Skema ini membuat Yum! Brands dapat merapikan portofolio bisnis tanpa harus melepas seluruh operasi dalam satu paket besar. Di sisi lain, pembeli baru memperoleh kendali yang lebih spesifik atas wilayah bisnis yang selama ini mereka kelola atau pahami.
Pasar utama ikut memberi tekanan
Amerika Serikat memegang porsi penting bagi Pizza Hut karena menyumbang sekitar 40 persen dari total penjualan internasional perusahaan. Ketika pasar itu melemah, dampaknya langsung terasa pada kinerja keseluruhan merek.
Tekanan juga datang dari para rival yang terus agresif menggarap pasar. Domino’s, Papa John’s, dan Little Caesars disebut memperluas jangkauan lewat promosi yang gencar, sementara inflasi membuat konsumen semakin berhitung sebelum membeli.
Yum! Brands arahkan perhatian ke merek lain
Langkah menjual Pizza Hut menjadi bagian dari upaya Yum! Brands untuk menyederhanakan bisnis dan memusatkan perhatian pada merek yang masih tumbuh kuat. KFC dan Taco Bell kini menjadi fokus utama perusahaan dalam mendorong pertumbuhan berikutnya.
Chief Executive Officer Yum! Brands, Chris Turner, menyebut Pizza Hut tetap punya prospek yang baik di bawah pemilik baru. Ia mengatakan, “Di bawah LongRange dan Yum China, Pizza Hut akan berada di posisi yang baik untuk pertumbuhan di masa depan dengan kepemilikan yang membawa keahlian mendalam di industri restoran.”
Turner juga menegaskan bahwa Pizza Hut tetap memiliki tempat penting dalam sejarah perusahaan. “Pizza Hut adalah salah satu merek restoran paling ikonik di dunia dan kami bangga dengan peran penting yang telah dimainkannya dalam sejarah Yum!,” ujarnya.
Jejak panjang Pizza Hut sebelum berpisah dari Yum! Brands
Pizza Hut lahir pada 1958 dari gagasan dua bersaudara di Wichita, Kansas, Amerika Serikat. Merek ini kemudian diakuisisi PepsiCo pada 1977 sebelum menjadi bagian dari Yum! Brands setelah perusahaan itu dipisahkan pada 1997.
Transaksi yang diperkirakan rampung pada kuartal III-2026 itu akan membuka babak baru bagi Pizza Hut setelah hampir tiga dekade berada di bawah naungan Yum! Brands. Di tengah pasar yang makin kompetitif, merek pizza legendaris itu kini harus mencari ruang pertumbuhan baru di bawah kepemilikan berbeda.